Карвинг из овощей и фруктов

В кулинарии карвинг обозначает «вырезание» из овощей и фруктов. Карвинг из овощей и фруктов -- процесс длительный, требует внимания, терпения, но научиться создавать красоту для украшения уже готовых блюд можно и самостоятельно